”豆皿おつまみ”でました!!

新刊のお知らせです。
スタイリスト池水陽子さんとの共著で”豆皿おつまみ”が池田書店より発売になりました!
d0227655_15352171.jpg

豆皿に盛る、簡単でおいしいおつまみをあれこれ作っております。
スタイリストの池水さんは、私が料理家アシスタントになった年、すでに独立されていた大先輩。
同学年でありながら、憧れの存在でありました。
彼女が選ぶ器、布は独自の空気感があり、いつも引き込まれてしまいます。
今回そんな彼女が普段使っている食器を中心にスタイリングしていますので、生活感がある。。というか、気軽にまねしたくなる豆皿使いがたくさん。
もちろんつまみとお皿の相性もバツグン、盛っていて楽しくなるものばかり、素敵な撮影の日々でした。
今回はじめてで、ずっと気になっていたカメラマン邑口さんに撮影してもらい、これもまたうっとり。。
ぜひぜひ、お買い求めくださいね!
by hatsue-shige | 2013-07-05 15:33 | 書籍・ムック