掲載誌のお知らせ。

別冊きょうの料理”とっておき豆腐おかず”、豆腐をつくってみよう!で大豆から豆腐をつくってみました。
レシピには書いてありませんが、副産物の”おから”がこれまた美味しくて!!
大豆さえしっかり戻せば、あんがい簡単につくれます。
温度計がいるんですけどね。。そんなに高くないし、800円くらいで売ってるかな。。
ぜひチャレンジしてみてくださいね!!
by hatsue-shige | 2012-09-20 12:02 | 書籍・ムック | Comments(0)