掲載誌のお知らせ。

”おかずラックラク! 秋”の表紙&しょうゆ麹のページを担当させていただきました。
塩麹より使いやすいのでは?と一部の間では圧倒的支持を得ているしょうゆ麹。。

一回作ったら、3~4ヶ月平気で持つのも魅力ですねー。
ズボラな私にもぴったり。そのまましょうゆ感覚でつけだれに、炒め、蒸す、なんでも一味上に仕上がるニクイ奴です(笑)。
魅惑のしょうゆ麹ワールド、ぜひご覧ください。
by hatsue-shige | 2012-09-10 12:38 | 雑誌 | Comments(0)