クロワッサン11月10日号で卵料理を紹介しております。
ダイエット特集なので全体的にカロリーを抑えた品々です。
是非ご覧ください。
最近ここに掲載誌のおしらせをあげるのをついつい忘れてしまうので、日々のもろもろはインスタグラムをご覧ください。

# by hatsue-shige | 2018-10-31 10:52
四季ダンチュウ 秋号で宴会のページを担当させて頂きました。
いつも仲良くしている友人をお招きして、普段本当によく作っているお料理を出しています。
かなり”リアルな”ページになっております。
人気のシュウマイも秋めいてきのことれんこん入り。
読んでいただけると嬉しいです、是非ご覧ください。

# by hatsue-shige | 2018-09-07 10:47 | 雑誌
レタスクラブ9月号、献立カレンダーを担当しました。
今回去年12月に続いて2回目、使い切っているのに新鮮なメニューを心がけました。
旬の食材もたっぷりと。。。
私的には年末に出る家計簿の次に大変な仕事です笑、ぜひご覧ください。

オレンジページクッキング・秋号で煎り酒を作っております。
"煎り酒って何?”と思ったあなた!是非読んでみてください。油も使わない調味料なので、ダイエットにもオススメかも。。

大人ミューズ秋 スイーツを担当しております。
有名料理研究家やカメラマンさんなど、自慢のスイーツがたくさん!
私はロングトラックフーズのクッキーなど、いつ食べても美味しい!と思えるものを紹介してます。

最後に、沼津の雑貨店店主の後藤由紀子さんの著書、”おとな時間を重ねる”に料理を少し紹介してます。
同い年だったこともあり、撮影中は初めてなのに終始笑いの絶えない現場になりました。
今度はお店にも伺いたいな。。。

4冊、ぜひご覧くださいね!


最新のお知らせなどはインスタグラムで紹介しております。
よろしくお願いします。

# by hatsue-shige | 2018-09-02 10:58 | 雑誌
レタスクラブ8月号、ご当地キャラで大人気のカパルくんと一緒にきゅうり料理を作っております。
カパルくん、大人気なんですねー、知らなかった。。!!
かなり面白い料理も考えましたので是非ご覧ください。

そしてきょうの料理の放映は7日の夜Eテレで(再放送は8日午前中)!
ぜひご覧ください。

# by hatsue-shige | 2018-08-02 12:05 | 雑誌
相変わらずの更新です。日々の生活、食べたものなどはインスタグラムでご覧ください。

きょうの料理8月号で豆苗のガッツリおかず 担当させていただきました。
副菜にしがちな豆苗を夏の夕飯の主役に!いろいろ考えましたよ。
ぜひご覧ください。
それに伴うテレビ放送は8月7日(再放送8日)です。
また近くなったらお知らせいたします。


# by hatsue-shige | 2018-07-23 10:17 | 雑誌