掲載誌のお知らせです。
きょうの料理12月号 気軽にお正月気分!カジュアルおせち 担当させていただきました。
おせちは作りたいけど大変。。子供が食べてくれないから残ってしまう。。など、もっと気軽におせちを楽しむヒントにいかがでしょう?お正月の大事な行事ではありますが、おつまみにもなり、楽しくみんなでワイワイと囲めるおせちが満載です。巻頭の正統派おせちと組み合わせても。
オレンジページ12月2日号 S&Bタイアップ 担当させていただきました。
おせちが飽きた頃にカレーって嬉しいですよね、マジックソルトを使って簡単に作れるカレーの副菜を紹介しております。カレーの名脇役になること間違いなし!是非ご覧ください。

# by hatsue-shige | 2016-11-19 23:24 | 雑誌
掲載誌のお知らせです。
3分クッキング12月号 おいしい正月料理 担当させていただきました。
家族や大人数で食卓を囲むことの多い年末年始にぴったりなメニューとそのアレンジを紹介しています。
チキンのソテーをサラダに、角煮を北京ダック風になど、ちょっとしたパーティーなどに使えるものばかりです。
個人的に仲良くさせていただいている友人とたまたま共演させていただいて、楽しいページになりました。
是非ご覧ください。

# by hatsue-shige | 2016-11-14 16:10 | 雑誌
掲載誌のお知らせです。
レタスクラブ11月25日号 重信初江さんにならう おいしい野菜たっぷり鍋 担当させて頂きました。
お手軽な材料でこれからの季節にぴったりな鍋をQ&A方式でお答えしております。
特にインスタグラムで皆をびっくりさせたいという問いに、悩んだ末に大根おろしで1品考えました。
是非答えをご覧ください、インスタグラムにものせております。

オレンジページ11月2日号 My spice&herb 豚肉とかぼちゃのポットロースト 担当させて頂きました。
ガーリックあらびきを使い、大人のお味に。甘いかぼちゃもワインにぴったりな一品に。ハロウィンのディナーにいかがでしょう?

2冊ともに是非お手にとってご覧くださいませ。

# by hatsue-shige | 2016-10-23 22:28 | 雑誌
はじめてのストウブでふだんごはん 発売されました!
約10年前出版された”ストウブ”で じんわりほっこり 幸せなレシピ という自著を加筆・修正した1冊となっております。
この本が本当に長くみなさまに愛していただいたので本当は丸ごと新撮したかった気持ちもありますが、その中でも好評をいただいたページを残し、さんまのご飯やポトフなど、作りやすい初めてストウブを買った方にぴったりなメニューを増やしました。
また末長くお側に置いていただける本になりますよう。。
是非ご覧ください。

# by hatsue-shige | 2016-10-17 20:45 | 書籍・ムック
掲載誌のお知らせです。
豆こそサプリ!蒸し大豆アレンジクッキング 他担当させていただきました。
健康で効率的に栄養が取れると今評判の蒸し大豆を作り、いろいろな美味しいお料理にアレンジしております。

2017講談社版 お料理家計簿 & かんたん家計ノート 担当させていただきました。
お料理家計簿が送られてくると、ああ、今年も終わりに近づいてきたと焦ります。。
私は8月を担当していますが、撮影時はここが来年は連休なんだ。。とか見ていましたがもう忘れました笑
役立つ献立を毎日分考えて掲載しております。

ぜひご覧ください。

# by hatsue-shige | 2016-10-16 20:44 | 雑誌